几个世纪以来，咖啡一直是日常生活的一部分，全球数百万人依靠它来开启新的一天或补充能量。咖啡的意义不仅仅在于咖啡因，更在于其丰富的历史和令人叹为观止的风味。咖啡的种类数不胜数，每一种都有其独特的冲泡方法、风味和文化意义。
在这篇文章中， FnB 咖啡 将带您领略 20 种最经典、最受欢迎的咖啡饮品。无论您是纯粹的浓缩咖啡爱好者，还是偏爱浓郁奶香的咖啡，总有一款适合您。从浓郁醇厚的咖啡到香甜醇厚的咖啡，应有尽有，每一种都有其独特的冲泡方法。
目录
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咖啡饮品的世界：它们有何不同？20 种必备咖啡饮品排名1. 浓缩咖啡——所有咖啡饮品的基础2. 美式咖啡——浓烈稀释的浓缩咖啡3. 拿铁——浓郁的意式浓缩咖啡搭配蒸牛奶4. 卡布奇诺——均衡、浓郁、泡沫丰富5. 馥芮白——口感顺滑的意式浓缩咖啡饮品6. 玛奇朵——加一点牛奶的浓缩咖啡7. 摩卡——咖啡和巧克力的奢华组合8. 冷萃咖啡——口感顺滑、低酸的咖啡9. 冰咖啡——炎热天气里的清爽咖啡10. Cortado——一杯淡而浓的浓缩咖啡，加等量牛奶11. Affogato – 咖啡和甜点合二为一12. Ristretto——更短、更浓的浓缩咖啡13. 土耳其咖啡——浓郁醇厚的咖啡14. 欧蕾咖啡 – 法式咖啡和牛奶的组合15. Café Bombón – 香甜浓郁的西班牙咖啡16. 爱尔兰咖啡——威士忌咖啡的美味17. 西班牙拿铁——加糖的奶油咖啡饮料18. 氮气咖啡 – 泡沫丰富的冷萃咖啡19. Doppio – 双份浓缩咖啡20. Long Black – 用热水冲泡的浓烈意式浓缩咖啡结语常见问题1. 拿铁和卡布奇诺有什么区别？2. 最浓的咖啡是什么？3. 如何在家制作浓缩咖啡？4. 对于初学者来说最好的咖啡饮品是什么？5. 没有专用机器可以制作冷萃咖啡吗？
咖啡饮品的世界：它们有何不同？
各种咖啡饮品都有一个共同的基础——浓缩咖啡。浓缩咖啡是许多咖啡饮品的基础，能够提供浓郁醇厚的咖啡风味。然而，每种咖啡饮品的独特之处在于牛奶、糖浆甚至酒精与浓缩咖啡的搭配方式，从而创造出不同的风味、口感和体验。
有些咖啡饮品，例如拿铁和卡布奇诺，会使用蒸牛奶来打造顺滑细腻的口感，而另一些饮品，例如冷萃咖啡，则更注重口感温和、酸度较低的口感。了解这些饮品的区别，可以帮助您找到最适合自己口味的完美冲泡方式。咖啡的多样性使其能够被塑造成迎合各种口味的饮品。
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20 种必备咖啡饮品排名
以下是20种咖啡饮品，每个咖啡爱好者都值得一试。从经典的意式浓缩咖啡到潮流的氮气咖啡，每款饮品都拥有独特的口味，既能提神醒脑，又能带来片刻的享受。
1. 浓缩咖啡——所有咖啡饮品的基础
意式浓缩咖啡几乎是所有咖啡饮品的起点。这种浓缩咖啡的冲泡方法是将热水压入研磨精细的咖啡豆中。
最终呈现的是一杯小杯却浓郁的咖啡，带来浓郁醇厚的口感。意式浓缩咖啡是拿铁、卡布奇诺和美式咖啡等饮品的基底。
2. 美式咖啡——浓烈稀释的浓缩咖啡
美式咖啡是用热水稀释浓缩咖啡制成的。这种咖啡保留了浓缩咖啡的浓郁口感，但口感更顺滑，浓度也更低。
对于那些觉得纯意式浓缩咖啡太浓的人来说，这款咖啡再合适不过了。它是一款非常受欢迎的咖啡饮品，口感均衡，介于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡之间。
3. 拿铁——浓郁的意式浓缩咖啡搭配蒸牛奶
拿铁是全球最受欢迎的咖啡饮品之一。它融合了意式浓缩咖啡和蒸牛奶，带来丝滑柔和的咖啡体验。对于那些喜欢咖啡但更偏爱柔和顺滑口感的人来说，拿铁是绝佳的选择。
4. 卡布奇诺——均衡、浓郁、泡沫丰富
卡布奇诺是一种类似于拿铁的咖啡饮品，但泡沫更多。它由等量的浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫制成。
卡布奇诺的泡沫质地使其脱颖而出，带来浓郁的咖啡体验，并伴有丝滑的回味。这种广受欢迎的咖啡饮品经常被拿来与其他以意式浓缩咖啡为基础的饮品进行比较，例如拿铁和玛奇朵，它们提供不同程度的牛奶和泡沫。
5. 馥芮白——口感顺滑的意式浓缩咖啡饮品
澳白（Flat White）原产于澳大利亚和新西兰。它类似于拿铁，但使用了微泡沫（带有微小气泡的蒸汽牛奶），口感丝滑。
馥芮白的咖啡与牛奶的比例更高，因此比传统的拿铁饮品更加顺滑、醇厚。
6. 玛奇朵——加一点牛奶的浓缩咖啡
玛奇朵是浓缩咖啡中“调入”少量蒸牛奶调制而成的。对于那些喜欢浓郁的浓缩咖啡，又想略带一丝奶油味的人来说，玛奇朵是完美的选择。
玛奇朵是流行的咖啡饮品之一，其口味简单而浓郁，与拿铁或卡布奇诺等其他咖啡饮品不同，玛奇朵采用更浓郁的意式浓缩咖啡基底，并添加少量牛奶。
7. 摩卡——咖啡和巧克力的奢华组合
对于喜欢甜品咖啡的人来说，摩卡咖啡是最佳选择。它融合了浓缩咖啡、蒸牛奶和巧克力糖浆，通常还会淋上鲜奶油。
摩卡是一种令人愉悦的饮品，浓郁的咖啡和顺滑的巧克力完美融合。
8. 冷萃咖啡——口感顺滑、低酸的咖啡
冷萃咖啡是将粗磨咖啡豆浸泡在冷水中较长时间（通常12-24小时）制成的。这种咖啡口感更顺滑，酸度更低，非常适合炎热的天气饮用。
它通常加冰块饮用，对于那些觉得普通咖啡太浓的人来说是理想的选择。
9. 冰咖啡——炎热天气里的清爽咖啡
冰咖啡就是将煮好的咖啡冷却后加冰块饮用。虽然它不如冷萃咖啡那么顺滑，但在温暖的季节，这是一种快速又清爽的咖啡享用方式。
10. Cortado——一杯淡而浓的浓缩咖啡，加等量牛奶
科塔多 (cortado) 是将等量的浓缩咖啡和温牛奶混合而成。牛奶会降低浓缩咖啡的浓度，但影响不大，因此对于喜欢口味均衡浓郁的咖啡的人来说，科塔多是一个不错的选择。
作为咖啡饮品的一种，科塔多完美融合了浓缩咖啡的浓郁口感和牛奶的柔滑口感，吸引了那些喜欢不那么浓烈但仍浓郁的咖啡体验的人。
11. Affogato – 咖啡和甜点合二为一
阿芙佳朵是一款甜点风格的咖啡饮品，做法是将一杯浓缩咖啡倒在一勺香草冰淇淋上。热腾腾的浓缩咖啡融化了冰淇淋，创造出一种浓郁而令人沉醉的美味，完美融合了咖啡和甜点的精华。
12. Ristretto——更短、更浓的浓缩咖啡
里斯特雷托 (Ristretto) 是浓缩咖啡 (Espresso) 的升级版，浓缩咖啡是众多咖啡饮品中的一种。里斯特雷托使用相同量的咖啡粉，但用水量更少，因此风味更浓郁、更醇厚，非常适合那些想要快速享用更浓郁咖啡的人。
这种独特的咖啡风格在普通浓缩咖啡或大杯咖啡等其他类型的咖啡饮品中脱颖而出，为咖啡爱好者提供独特的体验。
13. 土耳其咖啡——浓郁醇厚的咖啡
土耳其咖啡的制作方法是将研磨细腻的咖啡豆、水和糖放入一种名为“cezve”的特殊壶中煮沸。这种咖啡未经过滤，口感浓厚醇厚，风味独特。
14. 欧蕾咖啡 – 法式咖啡和牛奶的组合
欧蕾咖啡（Café au lait）是一种法式咖啡，由等量的煮好的咖啡和蒸牛奶制成。它类似于拿铁，但用的是煮好的咖啡而不是意式浓缩咖啡，因此浓度略低，但仍然浓郁可口。
15. Café Bombón – 香甜浓郁的西班牙咖啡
炸弹咖啡（Café bombón）是众多将浓缩咖啡与炼乳混合的咖啡饮品之一。这款咖啡香甜浓郁，口感顺滑，是甜食爱好者的热门选择。
与其他类型的咖啡饮品一样，它对传统浓缩咖啡饮品进行了独特的改良，将咖啡的浓郁与炼乳的柔滑融为一体。
16. 爱尔兰咖啡——威士忌咖啡的美味
爱尔兰咖啡是咖啡饮品中备受欢迎的一款，它将浓郁的咖啡与爱尔兰威士忌、糖和一层奶油完美融合。它既温暖又令人沉醉，常在晚餐后或寒冷的日子享用。
17. 西班牙拿铁——加糖的奶油咖啡饮料
这个 西班牙拿铁 与传统拿铁类似，但添加了炼乳，口感浓郁顺滑，略带甜味。这种拿铁在西班牙和拉丁美洲很受欢迎。
18. 氮气咖啡 – 泡沫丰富的冷萃咖啡
硝基咖啡 冷萃咖啡注入氮气，打造出类似生啤的泡沫丰富、口感顺滑的咖啡。氮气赋予咖啡更顺滑的口感和略带甜味的口感。
19. Doppio – 双份浓缩咖啡
双份浓缩咖啡（Doppio）其实就是两杯意式浓缩咖啡混合而成。对于那些喜欢比单杯意式浓缩咖啡更浓郁醇厚的咖啡爱好者来说，双份浓缩咖啡是理想之选。
对于那些探索不同咖啡选择的人来说，它是满足各种偏好的咖啡饮品列表的一部分，从经典的浓缩咖啡到奶油拿铁和浓郁的卡布奇诺。
20. Long Black – 用热水冲泡的浓烈意式浓缩咖啡
长黑咖啡与美式咖啡类似，但味道更浓郁。它的制作方法是将热水加入浓缩咖啡中，这样得到的咖啡虽然浓烈，但不像美式咖啡那么稀。
为了更广泛地了解各种咖啡饮料，您可以参考咖啡饮料列表，其中包括拿铁、卡布奇诺和玛奇朵等热门选择，每种饮料都有其独特的制作方法和风味。
阅读： 咖啡研磨粒度的类型以及如何选择合适的粒度
结语
探索不同类型的咖啡饮品，如同一场探索风味与文化的旅程。每款咖啡都有着独特的故事，并根据不同的喜好精心调制，无论您是喜欢速溶浓缩咖啡，还是喜欢口感顺滑、如同甜点般浓郁的摩卡。
通过了解这些饮料的独特特性，您可以提升您的咖啡体验并发现新的最爱。
常见问题
1. 拿铁和卡布奇诺有什么区别？
拿铁的牛奶较多，泡沫较少，因此口感更浓稠；而卡布奇诺的浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫的比例相等，因此口感更泡沫丰富。
2. 最浓的咖啡是什么？
由于浓缩咖啡的口感，它通常是最浓的咖啡。
3. 如何在家制作浓缩咖啡？
在家制作意式浓缩咖啡，你需要一台意式浓缩咖啡机、现磨咖啡豆和干净的水。每份浓缩咖啡大约需要18克研磨咖啡粉。
4. 对于初学者来说最好的咖啡饮品是什么？
拿铁或卡布奇诺非常适合初学者，因为它们口感温和、奶香浓郁，能带来更顺滑的咖啡体验。
5. 没有专用机器可以制作冷萃咖啡吗？
是的，冷萃咖啡可以在家里用一个咖啡罐和一个细网滤网制作。只需将粗咖啡粉在水中浸泡12-24小时，然后过滤即可。